A principal característica de um sistema de Aquicultura em Recirculação (RAS) está na reciclagem do efluente dos tanques de cultivo, resultando na diminuição da demanda de água nova. Apesar de remeter a ideia de que toda a água é reciclada, um RAS é idealizado para diminuir a necessidade de trocas, mas não a sua ausência.
Independentemente de quais métodos ou processos serão utilizados em um sistema de recirculação (RAS), a demanda de energia elétrica é comum a todos. A matriz energética e os recursos utilizados para a sua transformação ditam o impacto ambiental e também os custos que chegam ao consumidor. A demanda continua por movimentação de água, aeração/oxigenação e controle térmico da água são os principais pontos de consumo em um RAS. Além disso, o método de produção, a espécie e o clima são alguns dos fatores que influenciam a demanda de energia e o custo de produção.
De forma geral, quanto maior for a densidade de estocagem, maior é o impacto da energia no custo produtivo. Sistemas mais intensos demandam mais circulação de água para a remoção de sólidos e nitrogenados e também mais oxigenação. Com isso, é crucial que estruturas comerciais tenham de buscar a maior eficiência energética possível.
Nos sistemas de bombeamento, a utilização de inversores de frequência possibilita adequar a velocidade dos motores e as curvas de rendimento das bombas. Os sistemas mais modernos são capazes de manter um fluxo programado na menor velocidade possível. Com isso, é possível alcançar uma redução de cerca de 20% no consumo elétrico.
Quanto ao aquecimento da água, o uso de bombas de calor representa o método elétrico mais eficiente para o controle térmico. O isolamento das estruturas e a utilização de equipamentos mais modernos resultam em menor consumo e manutenção. Nas estruturas de maior densidade de estocagem, onde os sistemas de aeração convencionais não são suficientes para fornecer todo o oxigênio demandado, a utilização de oxigênio puro passa a ser uma alternativa. Nesses casos, a instalação de uma usina de O2 pode ser necessária. A utilização de métodos adequados de dissolução de O2 e de produção conseguem diminuir a demanda de produção e o consumo da usina.
Para as estruturas novas ou antigas o ideal é conseguir realizar a medição do consumo elétrico de cada um dos componentes em tempo real. Dessa forma é possível analisar os equipamentos de maior consumo e traçar medidas de redução ao longo do ciclo produtivo ou até mesmo diário.
Faça o download e confira o texto completo com todas as ilustrações. Clique aqui
