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    Raceways viabilizam cultivo do peixe cabeça de cobra em Bangladesh

    Um estudo em fazenda piloto em Bangladesh mostrou que criar peixe cabeça de cobra (snakehead, Channa striata) em raceways de concreto é tecnicamente viável, garante bom desempenho zootécnico e apresenta retorno financeiro bastante atraente para produtores. Em seis meses de engorda, com densidade de 100 peixes/m³ (4000 peixes em 40 m³), o sistema alcançou taxa de crescimento específico de 1,23% ao dia, conversão alimentar de 1,87, sobrevivência de 95% e produção total de 750 kg, com temperatura, oxigênio dissolvido e pH sempre em faixas adequadas.
    Os autores observaram perfil hematológico mais favorável nos peixes cabeça de cobra criados em raceways em comparação com animais de viveiros e ambientes naturais. Ao comparar sangue dos diferentes grupos, foram registrados valores de glicemia, hemoglobina, contagens de hemácias e leucócitos e hemoglobina corpuscular média indicativos de melhor condição fisiológica, sugerindo que, quando bem manejado, o raceway permite alta produtividade sem comprometer a saúde dos peixes.

    A análise econômica indicou forte viabilidade do sistema, com alta rentabilidade e rápido retorno do investimento. O custo bruto do ciclo foi de US$ 1755,31, com receita líquida de US$ 1154,69 e razão benefício-custo não descontada de 1,66. Em uma projeção de 10 anos, foram estimados preço de equilíbrio de US$ 2,34/kg, período de payback de 1,48 ano, valor presente líquido de US$ 576,86, taxa interna de retorno de 36% e BCR descontado de 1,34 com taxa de desconto anual de 9%.

    A análise de sensibilidade mostrou que o empreendimento permanece viável mesmo diante de aumentos expressivos de custos ou quedas relevantes na margem líquida. O modelo continuou economicamente atrativo com aumento dos custos operacionais de até 65,76% ou redução de quase 40% na margem líquida, demonstrando resiliência frente a oscilações de mercado. Para os autores, a combinação entre boa aceitação comercial da espécie, rápido crescimento, resistência e sólidos indicadores econômicos coloca o peixe cabeça de cobra como forte candidato para expansão de raceways em Bangladesh e em outros países asiáticos.

    Fonte: Feasibility of raceway farming with striped snakehead (Channa striata) interms of production, biology and financial benefits

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