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Autores: Eva Werbrouck¹, Angela Moreno² e Tadeu Silva¹
¹INVE Aquaculture
²Camar Maricultura – Galinhos, RN
Introdução
A busca por maior eficiência produtiva na larvicultura de camarão exige metodologias e insumos cada vez mais eficazes. Além disso, o aumento contínuo dos custos, aliado à estabilidade dos preços de venda de pós-larvas (PLs) e camarão, pressiona os produtores a otimizar processos. Dessa forma, os técnicos precisam encontrar soluções que acelerem o crescimento das larvas e reduzam desperdícios.
Por outro lado, a produção de PLs de alta qualidade demanda insumos altamente especializados. Assim, a gestão eficiente torna-se essencial para a sustentabilidade do negócio. Nesse sentido, a INVE ajustou a linha de rações Epac™, alterando granulometrias e formulação para potencializar desempenho e sustentabilidade. De fato, essas alterações foram planejadas para oferecer ganhos reais de produtividade.
Metodologia
A equipe testou o novo Epac™ Black em escala comercial no Brasil. Eles estocaram um lote de 8,7 milhões de náuplios de Penaeus vannamei da mesma linhagem genética em seis tanques de larvicultura de 14 mil litros cada, distribuindo 1,45 milhão de náuplios por tanque. Nos estágios de zoea e mysis, todos receberam a mesma dieta. A partir do estágio PL1, três tanques seguiram o protocolo padrão (Tratamento Padrão L) e três passaram a receber o novo Epac™ Black (Tratamento New Epac™).
No tratamento New Epac™, os técnicos incluíram 89% do novo produto nas dietas de PL1 a PL10, ajustando as granulometrias para atender à alta demanda alimentar. Além disso, eles mantiveram iguais os alimentos vivos, probióticos e parâmetros físico-químicos em ambos os grupos, garantindo condições justas de comparação. Em contrapartida, apenas pequenos ajustes pontuais ocorreram quando necessário.
Composição e objetivos do Epac™ Black
A formulação busca:
- Melhorar crescimento com proteína marinha de alta digestibilidade;
- Favorecer o desenvolvimento com macro minerais para ecdise eficiente;
- Reforçar robustez com HUFAs e vitamina C, aumentando resistência a estresses e doenças.
Consequentemente, a dieta promove maior desempenho produtivo e reduz perdas por mortalidade. Assim, ela contribui não apenas para a sobrevivência, mas também para a qualidade final das PLs.
Resultados
O tratamento New Epac™ apresentou maior sobrevivência média (86% ± 3% contra 78% ± 1% no Padrão L) e biomassa individual superior (2,8 mg contra 2,4 mg). Além disso, o comprimento médio também se mostrou maior (7,5 mm contra 7,1 mm). Em termos econômicos, os técnicos registraram custo 56% menor com dietas, obtendo ainda biomassa 27,7% superior. Logo, os dados indicam uma relação custo-benefício bastante favorável.
Análise econômica
Os custos por milheiro de PL ficaram em R$ 0,27 para o New Epac™ e R$ 0,66 para o Padrão L. Dessa forma, considerando uma produção de 100 milhões de PLs, a diferença representa economia próxima de R$ 40 mil apenas em dietas para o estágio de pós-larva. Portanto, adotar essa estratégia pode gerar impacto financeiro expressivo.
Considerações finais
O novo Epac™ Black comprovou potencial para acelerar o crescimento das larvas, aumentar robustez e reduzir custos. Portanto, esses benefícios permitem reduzir o tempo de cultivo e melhorar o desempenho na fase de engorda, características valorizadas pelos produtores. Por fim, abordagens nutricionais inovadoras se mostram decisivas para a competitividade na carcinicultura. Nesse sentido, a experiência relatada evidencia o valor de integrar ciência e prática para ganhos sustentáveis.
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