Pressão sobre as cotações no mercado interno
A perda de sustentação nos preços praticados dentro do país reflete diretamente o comportamento do setor varejista. Segundo a análise técnica, os estabelecimentos comerciais priorizaram outras fontes de proteína animal com a proximidade das festas de final de ano, desacelerando as compras do pescado.
Mesmo diante desse movimento de baixa temporária, a tilápia manteve ganhos de competitividade na comparação direta com outras proteínas animais.
Escoamento fortalecido pelo mercado externo
Em contrapartida ao desaquecimento das cotações internas, as vendas internacionais de tilápia mostraram avanço expressivo ao longo do mês. O desempenho positivo reafirma a relevância do comércio exterior como válvula reguladora para a piscicultura brasileira, garantindo a diversificação dos canais de venda e amenizando a dependência exclusiva do consumo doméstico.
O balanço do período evidencia a necessidade de o produtor e a indústria acompanharem de maneira integrada os indicadores de demanda local e as oportunidades de exportação, mantendo a rentabilidade e o planejamento da produção ajustados ao mercado global.
Fontes: Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq-USP)
