Recentes

Seleção de locais para cultivo de moluscos

A seleção do local ideal para o cultivo de moluscos é um processo crítico que pode definir o sucesso ou o fracasso da fazenda....

Seleção de equipamentos para o cultivo de moluscos

Existe uma grande diversidade de técnicas de cultivo de moluscos bivalves. A escolha do equipamento de cultivo está relacionada com a espécie de molusco,...

Seleção de locais para cultivo de moluscos

A seleção do local ideal para o cultivo de moluscos é um processo crítico que pode definir o sucesso ou o fracasso da fazenda....

A pirâmide de qualidade no negócio de moluscos bivalves

No negócio de moluscos filtradores como ostras, mexilhões, vieiras e berbigões, é preciso construir a qualidade do produto segundo a pirâmide da figura abaixo: Esta...

A pirâmide de qualidade no negócio de moluscos bivalves

No negócio de moluscos filtradores como ostras, mexilhões, vieiras e berbigões, é preciso construir a qualidade do produto segundo a pirâmide da figura abaixo:...

Em alta