O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz da Universidade de São Paulo (Esalq/USP), lançou o relatório estratégico “Panorama Pecuário Cepea – 2025/2026”. O documento reúne análises sobre o desempenho dos principais mercados pecuários brasileiros e apresenta projeções para 2026.
Importância do setor pecuário brasileiro
De acordo com o Cepea, o setor pecuário segue como um dos pilares da economia nacional. Atualmente, a atividade representa cerca de 8,6% do Produto Interno Bruto (PIB). Além disso, emprega quase 5 milhões de pessoas, considerando as etapas produtivas e industriais.
Dentro desse contexto, a tilapicultura ganha destaque no relatório. O segmento tem ampliado sua relevância no agronegócio brasileiro, embora tenha enfrentado dificuldades ao longo de 2025.
Desafios enfrentados pela tilapicultura em 2025
Segundo o estudo, o mercado de tilápia passou por um período de forte pressão sobre os preços pagos ao produtor. Esse cenário também afetou os fluxos de exportação. Entre os principais fatores estão as tarifas impostas pelos Estados Unidos aos produtos brasileiros.
Além disso, o aumento das importações de tilápia oriundas do Vietnã influenciou o equilíbrio do mercado interno. Paralelamente, avançaram discussões ambientais sobre a possível inclusão da espécie em listas de organismos exóticos invasores.
Comportamento dos preços da tilápia
Em termos de preços, o relatório aponta queda expressiva em 2025. Na região dos Grandes Lagos, em São Paulo, a tilápia registrou redução superior a 12% em termos reais.
Esse movimento ocorreu, principalmente, devido à elevada oferta de peixes. Ao mesmo tempo, a demanda interna mostrou desempenho mais fraco em parte do ano.
No entanto, o Cepea destaca que houve momentos de recuperação. Em períodos de menor oferta ou de demanda sazonal aquecida, os preços apresentaram reação positiva.
Perspectivas para o mercado de tilápia em 2026
Para 2026, o Cepea projeta um cenário fortemente influenciado por fatores externos. As dinâmicas de importação devem exercer papel relevante. Da mesma forma, as condições da oferta interna merecem atenção.
No primeiro semestre, a disponibilidade de tilápias tende a acompanhar a demanda típica do período. Nesse sentido, a Quaresma deve impulsionar o consumo de pescado, como ocorre tradicionalmente no mercado brasileiro.
O material serve como referência para produtores, indústrias, agentes de mercado e formuladores de políticas públicas ligados à cadeia da tilápia.
Fonte: CEPEA
