Mônica Yumi Tsuzuki

Monica Yumi Tsuzuki é professora titular no Departamento de Aquicultura da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), com foco em cultivo de peixes marinhos ornamentais e alimentícios, produção de alimento vivo alternativo (copepodas, protozoários), especialmente para espécies nativas ou ameaçadas como o cavalo-marinho Hippocampus reidi e o basslet brasileiro Gramma brasiliensis. Tem mais de 70 publicações, entre artigos e capítulos, incluindo estudos recentes sobre melhora do desempenho larval via adição de microalgas em sistemas green water. Atua como colunista da Aquaculture Brasil, destacando-se pela abordagem técnica em temas de bem-estar animal e nutrição, e é contribuinte frequente em discussões sobre inovação em aquicultura sustentável.