Giovanni Lemos de Mello

Engenheiro de aquicultura (UFSC), mestre e doutor na área, com ampla experiência em sistemas de recirculação, bioflocos, piscicultura marinha, nutrição e engenharia aplicada à aquicultura. Atuou como consultor técnico e pesquisador da EPAGRI/CEDAP, fundou a AQUACONSULT e, desde 2013, é professor da UDESC, onde coordena laboratórios e o PRODAq. Foi Diretor Internacional da Peixe BR, cofundador do Comitê de Sanidade da associação, editor‑chefe da Aquaculture Brasil, além de idealizador do Congresso AquaOnline e do Prêmio Inovação Aquícola, destacando-se como referência nacional em inovação e desenvolvimento do setor.