A Academia Brasileira de Ciências (ABC), em parceria com a Academia Nacional da Alemanha (Leopoldina), promoveu um webinário internacional. O encontro discutiu o relatório “Advancing sustainability and circularity in aquaculture to build a resilient global food system”. O objetivo foi analisar como a aquicultura pode fortalecer a segurança alimentar diante das mudanças climáticas e da necessidade de sistemas mais sustentáveis.
Potencial transformador da aquicultura
O relatório conjunto da ABC e da Leopoldina aponta a aquicultura de água doce como solução estratégica. Essa prática amplia a oferta de proteína animal com menor impacto ambiental. Além disso, quando associada a modelos circulares de produção, pode reduzir a pressão sobre ecossistemas naturais. Desse modo, promove eficiência no uso da água e melhora a gestão de resíduos.
No Brasil e na Alemanha, os desafios são semelhantes. Ambos apresentam baixo consumo de pescado em comparação à média mundial. Atualmente, o consumo per capita é de cerca de 10 quilos no Brasil e 14 quilos na Alemanha. No entanto, a média global é significativamente maior. Esse cenário reforça a necessidade de políticas públicas, inovação tecnológica e maior conscientização sobre os benefícios nutricionais e ambientais do pescado cultivado.
Recomendações estratégicas para o futuro
Segundo os pesquisadores, a simplificação dos processos regulatórios é essencial. Para isso, sugerem a criação de cargos especializados em aquicultura dentro de órgãos públicos. Além disso, destacam a necessidade de capacitar profissionais para atender às demandas crescentes do setor. Outro ponto fundamental é a transferência do conhecimento científico para práticas adaptadas às realidades regionais. Assim, será possível garantir o crescimento sustentável e inclusivo da atividade.
O webinário está disponível no canal do YouTube da Academia Nacional da Alemanha – Leopoldina. Já o relatório completo pode ser acessado neste link. Mais informações estão no site da Academia Brasileira de Ciências.
