Aclimação paulatina garante alta sobrevivência
O processo de adaptação utilizou um aumento médio diário de salinidade de 2,14%, elevando gradualmente a concentração de sais de 5% para 35% ao longo de 14 dias. Os peixes permaneceram no sistema de recirculação equipado com filtragem mecânica, carvão ativado e injeção de oxigênio até completarem 28 dias de experimento. Ao final do período, a tilápia vermelha registrou 96,01% de sobrevivência, enquanto a linhagem Chitralada obteve 93,12%, resultados que comprovaram a eficiência do método de transição suave para evitar o estresse osmorregulatório.
Tilápia vermelha ganha destaque no ganho de biomassa
Embora ambas as linhagens tenham apresentado excelente viabilidade, a tilápia vermelha superou a Chitralada nos índices de desempenho zootécnico. A linhagem vermelha obteve maior ganho de peso diário e taxa de crescimento específico em comparação à Chitralada, resultando em maior biomassa final acumulada. Os cientistas atribuem essa vantagem à herança genética da tilápia vermelha, que frequentemente carrega genes de Oreochromis mossambicus, uma espécie naturalmente mais tolerante a ambientes salinos.
Impacto da temperatura na produtividade marinha
O estudo também revelou o papel determinante da temperatura da água no desenvolvimento dos animais. Durante o ensaio, a temperatura oscilou entre 19,6 °C e 23,5 °C, valores situados abaixo da zona de conforto térmico ideal para a espécie, que varia de 26 °C a 28 °C. Essa condição de água mais fria reduziu o consumo alimentar e desacelerou o crescimento potencial de ambas as linhagens.
Caminhos para a tilapicultura marinha
Os achados confirmam que a tilapicultura em água salgada é tecnicamente viável por meio de sistemas de recirculação e protocolos adequados de aclimação. Para os produtores que buscam diversificar a produção para zonas costeiras ou salobras, a tilápia vermelha surge como a opção mais promissora em termos de ritmo de crescimento, ressaltando-se a necessidade de manejo térmico adequado para expressar todo o potencial genético dos peixes.
