Nova estrutura impulsiona inovação, sustentabilidade e pesquisa aplicada à pesca e aquicultura
A Universidade Federal do Maranhão (UFMA) e a Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba (Codevasf) inauguraram uma nova estrutura voltada à pesquisa, à inovação e ao aproveitamento sustentável dos resíduos gerados pela cadeia produtiva do pescado. Com essa iniciativa, as instituições pretendem transformar materiais que normalmente seriam descartados em produtos de alto valor agregado, ampliando as oportunidades econômicas para o setor pesqueiro e aquícola do estado.
Instalada no campus da UFMA, em São Luís, a Unidade de Manufatura Contratada de Pescado e Bioinsumos integra um projeto de desenvolvimento tecnológico focado na criação de soluções inovadoras para a pesca e a aquicultura maranhenses. Além disso, o empreendimento recebeu investimento aproximado de R$ 1 milhão e inclui um ambiente colaborativo de pesquisa em biotecnologia.
A proposta estimula o aproveitamento integral do pescado por meio do uso de partes frequentemente descartadas durante o processamento, como pele, ossos, escamas, vísceras e bexiga natatória. Dessa forma, pesquisadores poderão transformar esses materiais em bioinsumos e outros produtos com potencial de aplicação em diferentes segmentos industriais.
Open Lab fortalece pesquisa colaborativa em biotecnologia
Entre os destaques da iniciativa está o Open Lab de Biotecnologia, ambiente criado para estimular a cooperação entre pesquisadores, instituições e empresas. Nesse espaço, equipes multidisciplinares poderão desenvolver tecnologias voltadas à bioeconomia e aproximar a ciência das demandas do setor produtivo.
O projeto também inclui o Observatório da Inovação. O observatório vai mapear tecnologias emergentes, monitorar patentes e identificar oportunidades de cooperação entre a indústria e a comunidade científica. Assim, a estrutura contribuirá para ampliar a geração de conhecimento e incentivar projetos com potencial de impacto econômico e social.
Aproveitamento integral do pescado gera valor e sustentabilidade
A Unidade de Manufatura Contratada de Pescado desempenhará papel estratégico no aproveitamento integral dos recursos pesqueiros. Com isso, produtores e pesquisadores poderão converter resíduos antes descartados em produtos de maior valor comercial, reduzindo desperdícios e criando novas oportunidades de renda.
Além disso, a iniciativa fortalece a cadeia produtiva do pescado e incentiva práticas alinhadas aos princípios da sustentabilidade. Segundo os organizadores, a nova estrutura representa um passo importante para consolidar o Maranhão como referência em pesquisa aplicada à pesca, aquicultura e bioeconomia. Dessa maneira, o estado amplia sua capacidade de inovação e agrega valor à produção local.
Fonte: Universidade Federal do Maranhão (UFMA).
